BaraBio : Bara signifie « pain » en breton

A Ergué Gabéric, près de Quimper, au cœur de la Cornouaille bretonne, notre boulangerie artisanale produit pour vous les meilleurs pains biologiques depuis 1984. Craquez délicieusement pour nos spécialités. Nous avons conservé les recettes traditionnelles : gâteaux bretons, kouign amann, classique ou de caractère au sarrasin, les sablés bretons…

Au levain naturel, farine fraiche, eau filtrée, sel de Guérande, nos pains sont réalisés à l’ancienne. Aucun améliorant, adjuvant ni levure boulangère n’est rajouté. Nos boulangers élèvent 6 levains différents adaptés à chaque type de pain ou brioche, pour une meilleure nutrition et plus de saveurs.

Laissez-vous séduire par nos créations saisonnières, pains aux olives, au sésame-curcuma, à la tomate, ou aux oignons, les brioches d’été, d’automne, d’hiver, de printemps et bien sûr, notre immanquable pain Melen®, pain doux au potimarron.

Dégustez aussi le « Bruni » très fondant au chocolat et aux noix, fondez pour nos dernières créations sans blé : le très addictif « financier au sarrasin et cranberries » les cookies au sarrasin et la ribambelle de croissant, pains au chocolat, tartelettes, cookies ou rochers.

Découvrez une sélection de produits bio locaux en direct des producteurs: œufs, tisanes, verrines de poisson, confitures…